martes, 17 de agosto de 2010

Receta: Emparedados fritos

Ingredientes

Pan de miga en fetas 24 fetas
Leche c/n
Salsa blanca 400 g
Jamón 250 g
Queso fresco 400 g
Harina c/n
Huevos 4
Aceite para freir c/n

Preparación

Tomar las fetas de pan, pasarlas ligeramente por leche, colocar encima salsa blanca, jamón cocido picado, queso fresco y más salsa blanca. Cerrar con otra feta de pan pasado ligeramente en leche y sellar. Pasar los bordes de cada emparedado por harina, luego por huevo batido y freír.

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